HomeBí đao kho chao
Thứ Sáu, 12 tháng 5, 2017
CÁCH NẤU MÓN CHAY
BÍ ĐAO KHO CHAO
Vật Liệu:
1 trái bí đao, gọt vỏ, cắt lát dầy chừng 1.5cm
vài cục chao tán nhuyễn
Cách Làm:
Bỏ dầu vào chảo chiên bí đao cho vàng hai bên, gắp ra bỏ lên miếng
giấy cho thấm hết dầu .
Chảo dầu nóng, bỏ ba rô tỏi vào tao lên cho thơm, bỏ chao tán vào,
nêm muối tiêu đường, xì dầu + chút nước cho vừa ăn. Bỏ bí đao chiên vào hổn hợp
vừa rồi, bớt lửa, kho riu riu cho đến khi nước rút gần hết .
Món này cũng ăn với cơm, miếng bí phải ngọt mặn có mùi bí và mùi
chao
(nguồn: http://quangduc.com)
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét